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Affichage des articles du août, 2026

Ingénierie paysanne : à quoi servent donc les agouilles à Banyuls ?

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      Les 14 et 15 juin 2025, sous l'égide de Veille Citoyenne de Banyuls-sur-Mer et du Collectif citoyen, s'est tenu à Banyuls un colloque intitulé " Nous aussi à Banyuls, cultivons l'eau ! ".       Invités, nous sommes intervenus le samedi 14 juin, afin d'expliquer les usages de l'eau dans la vallée de Banyuls, tout au long de son histoire, du Xe au XXIe siècle. Nous avons conclu que si un paysan utilisait une moyenne de 20 litres d'eau par jour au Moyen-Âge (Xe-XVe S.), il en consommait 40 litres durant l'époque moderne (XVIe-XVIIIe S.).       La consommation quotidienne se répartissait ainsi. D'abord 1 à 2 litres d'eau pour la boisson, souvent complétés ou remplacés par de la bière, du cidre ou du vin faible en degré. Puis, quelques litres pour la préparation des bouillies et des soupes. Enfin, quelques litres pour un brin de toilette de base. Le linge était lavé de façon très espacée pour économiser l'effort et la ressource. Il...

Bienvenue sur le blog Les éditions de la Madeloc

Bienvenue sur l'espace documentaire  Les éditions de la Madeloc.       Fondée et dirigée par une historienne de l'architecture, cette structure éditoriale indépendante est née d'une volonté : aborder le patrimoine de Banyuls-sur-Mer et de son territoire à travers le prisme de la rigueur scientifique, de l'analyse morphologique et de la recherche archivistique directe, loin des raccourcis des guides touristiques traditionnels.      Notre ligne éditoriale s'articule autour de deux axes complémentaires : 1. L'étude critique du bâti et du paysage anthropique Le territoire de Banyuls-sur-Mer offre un terrain d'analyse exceptionnel où l'architecture vernaculaire — des mas isolés aux celliers de schiste — dialogue avec l'évolution des infrastructures littorales et urbaines. Nos travaux s'attachent à documenter les systèmes constructifs, les matériaux locaux et la manière dont les sociétés humaines ont façonné et structuré cet espace entre mer et terrass...